Détails

Format : Livre broché
ISBN : 9782911053733
Collection : Cuisine et mémoire
14.2 x 22.4 cm
Poids : 343 gr
Nombre de page : 208
Première publication : 04/12/2001

Cuisines de Crète

Traduction : Marianne Leloir-Grange

Le régime crétois authentique. Détaillant les recettes de manière à faciliter leur exécution, Nicholas Stravroulakis nous transmet, à travers elles et par des textes plein d'humour qui les accompagnent, sa connaissance intime de la Crète. Un livre indispensable à qui veut aborder sérieusement cette cuisine saine et néanmoins réjouissante. Nombreuses recettes pratiques et illustrations originales de l'auteur.

Livre papier 22,00 €